ARTESAN-konsepti viittaa korkeaan laatuun ja käsityöhön.
Fageruddin leipomon Artesaanileivät ovat erinomaisia ruokaleipiä, jotka leivotaan huolella. Korkea laatu saadaan, kun ammattitaitoiset leipurit saavat leipoa Suomen markkinoiden parhaimmilla raaka-aineilla.
Artesaanileivät leivotaan Fageruddin leipomon omasta taikinajuuresta. Taikinajuuremme on kehitetty kattavan kolmevuotisen projektin aikana. Juuren laatu on tasainen ja erittäin hyvä. Taikinajuuren ansiosta Artesaanileivistämme tulee:
- Maukkaita
- Hyvin säilyviä
- Erittäin korkealaatuisia
ARTESAN - LEIVÄT
Artesan-ruislimppu
Valkosipuli-yrttileipä
Kolmen juuston leipä
Tomaattileipä
Aprikoosileipä
Kaurahyväleipä
Ranskalainen maalaisleipä
99 % FAGERUDDIN
LEIPOMON TUOTTEISTA LEIVOTAAN TAIKINAJUURESTA.
Fageruddin leipomo on osallistunut kattavaan kolmevuotiseen taikinajuuriprojektiin, jossa Helsingin Yliopisto ja VTT (Teknologian tutkimuskeskus) ovat tehneet yhteistyötä kanssamme kehittääkseen optimaalisen taikinajuuren, joka soveltuu leipomon leipätuotantoon.
Taikinajuuremme hyvä laatu on mahdollistanut sen, että voimme käyttää sitä lähestulkoon kaikissa tuotteissamme. Mitä tämä tarkoittaa?
- Fageruddin leipomon tuotteiden LAATU on nyt vielä korkeammalla tasolla.
- MAUKKAAMPIA tuotteita
- ALHAISEMPAA SUOLAPITOISUUTTA
- Tuotteiden SÄILYVYYS on parantunut, vaikka useimmat taikinat EIVÄT SISÄLLÄ LISÄAINEITA.
Jopa pulla- ja viinerituotteemme Fageruddin leipomossa leivotaan omasta vehnätaikinajuurestamme. Näiden tuotteiden lisäaineet tulevat ainoastaan hillosta, kuorrutteesta tai täytteestä.
YHTEYSTIEDOT
FAGERUDD LEIPOMO, LUOTO
Auki: Maan-perj: klo. 5:30-16:30
Osoite: Södra Larsmovägen 346, 68570 Luoto
Puh: 06-7816600
Sähköposti: fageruddleipomo@multi.fi
